Για τους ανοιξιάτικους και καλοκαιρινούς γάμους οι σούπες κερδίζουν
τις εντυπώσεις: γκασπάτσο με πράσινο βασιλικό ή με ντομάτα-ψητές
γαρίδες και λάδι κόλιανδρου. Oι γευστικοί συνδυασμοί είναι ανεξάντλητοι.
Επιλέξτε ασημί ή εντυπωσιακές κεραμικές σουπιέρες και τα αντίστοιχα
σκεύη για τα toppings τους.
Το γευστικό mix'n'match παραμένει επίσης τάση. Συνδυάστε λίγα και
καλά πιάτα από κουζίνες της Ασίας, της Κινέζικο, της Μεσογείου. Δίνεται
την άισθηση ενός πλούσιου και διαφορετικού μπουφέ. Τολμήστε και τα
ινδικά πιτάκια dim-sum σερβιρισμένα απευθείας από το σκεύος παρασκευής
τους (cart).
Πελώρια λαχτάρα για γλυκό
Τα cupcakes ήρθαν για να μείνουν και έχουν σχεδόν αντικαταστήσει τη
γαμήλια τούρτα. Συνήθως προσφέρονται σε ρετρό χάρτινες φόρμες και
πολλές φορές φέρουν πάνω τα αρχικά του ζευγαριού. Και εννοείτε ότι η
ζαχαρένια επικάλυψη ακολουθεί τη θεματική, χρωματική παλέτα του γάμου.
Επιπλέον, υπάρχει πάντα η δυνατότητα για γευστική διαφοροποίηση.
Το… finger-dessert είναι το νέο trend! Κομψά πλατό με μικρές γλυκές
μπουκίτσες που προσελκύουν τους καλεσμένου γύρω γύρω από το μπουφέ. Και
ακόμη ένα κολπάκι για να νιώσουν ότι τους προσφέρετε μεγάλη γευστική
ποικιλία. Λίγο χορός, λίγο γλυκάκι. Τα σούρτα φέρτα στον μπουφέ κρατούν
όλο το βράδυ. Τελεία ευκαιρία για τους «ελεύθερους» να φλερτάρουν εκτός
πίστας!
Και η αξεπέραστη αγάπη για μικρούς και μεγάλους είναι φυσικά το
παγωτό. Ζητήστε όλο το cult πακέτο με το κλασικό καροτσάκι και τον κύριο
παγωτατζή να σερβίρει χωνάκια.
Για το τέλος
gamos
πηγή : www.in.gr
